おしらせ | 青池調理師専門学校 - 学校法人青池学園

カテゴリー「未分類」の一覧

敦賀鉄道と港フェスティバルに出店しました

2012.07.23 カテゴリー:未分類

　7月20日（金）21日（土）の2日間、敦賀市金ヶ崎緑地におきまして「敦賀鉄道と港フェスティバル」が開催されました。
敦賀市は昔から国際港として栄え、東京―敦賀―ウラジオストクを経て、ヨーロッパ各地へ行くための、玄関口でした。

　そのようなこともあり、本校はロシア料理のボルシチ、シャシリク（牛串焼き）、プリャーニキ（ロシアのクッキー）を
作って販売しました。

　生徒･学生達は、暑い中、遅くまでテントの中でとても大変でしたが、終了後は充実感でいっぱいでした。
みなさん、おつかれさまでした。

平成24年度第３回体験入学開催しました

カテゴリー:未分類

６月２３日に調理師科専門課程一般課程の体験入学を実施いたしました。
今回の体験実習のメニューは
『トマトの冷製パスタ』『ビシソワーズ』『バニラアイス』の３品
どれも暑い夏のランチには、ぴったりの涼しげなメニューでした。

次回８月２６日は『バイキングメニュー』
在校生と一緒に、和洋中、デザートと様々ジャンルの調理をします。
皆さんのご参加を楽しみにお待ちしております。

体験入学お申込はコチラ

敦賀「鉄道と港」フェスティバルに出店します

2012.07.16 カテゴリー:未分類

　７月２０、２１日の両日、敦賀市で開催されます『敦賀「鉄道と港」フェスティバル』の『欧亜食堂』に
参加いたします。　
　ロシア料理で定番のボルシチ、素朴な味のライ麦パン、豪快なシャシリク、デザートのプリャーニキの
４品を販売します。
　とても美味しいので、ぜひ当日は敦賀港金ヶ崎緑地へ起こしの上、ぜひお召し上がりください。

http://www.tsuruga.or.jp/tetsudo130/index.html

【参加募集】わかさマリンピア親子料理教室

2012.06.25 カテゴリー:未分類

『若狭マリンピア』親子料理教室

若狭の食材をたっぷり使った
　・焼きリゾットシーフードカレーソース
　・イカの香草パン粉焼き
　・チョコアイス

開催日時：７月１６日（月・海の日）
　　　　　　１０：００～１３：００（受付９：４０）
参加費：５００円 / １人
募集対象：保育園年中～小学生と保護者の方
定　　員：４０名（定員になり次第〆切）
持ち物：筆記用具・エプロン・三角巾・ハンカチ・上履き
申込方法：電話かFAXで青池調理師専門学校まで

青池調理師専門学校
　福井県小浜市広峰108
　TEL 0770-52-3481　FAX 0770-52-3412

【主催】全国調理師養成施設協会・青池調理師専門学校
【協賛】若狭マリンピア実行委員会
【後援】内閣府・厚生労働省・農林水産省

リニューアルしました。

2012.04.20 カテゴリー:未分類

青池調理師専門学校のウェブサイトをリニューアルしました。

今後ともよろしくお願いいたします。

【平成24年度】介護食士1級養成講座

2012.04.13 カテゴリー:未分類

高齢化社会が進み、『食』の分野においても介護・福祉の視点からのサービスが求められる時代になってきました。　平成22年度に『介護食士１級』の資格取得資格が改正※され、この度、本校で初めてとなる『介護食士１級』の養成講座を開催することになりました。　　要介護者の日常食やソフト食、臨床栄養学に基づく病態食などさらに専門的な介護食について学びます。

より実践的で深く介護食を学ぶ『介護食士１級』養成講座の受講申し込みをお待ちしています。

※　１級受講資格者は、介護食士２級取得後２年の実務経験が必要。

平成24年度入学式を行いました

2012.04.09 カテゴリー:未分類

青池学園の入学式が行なわれ、86名の生徒・学生が入学しました。

「フレッシュな意気込みを忘れることなく、人として強くやさしい真の専門職になってください」と
理事長より式辞をいただきました。
入学式は学生生活のスタートラインとともに、将来を約束する場所でもあります。
入学した時の気持ちを忘れず、初志貫徹で各々の目標に向かって、頑張りましょう。

【専門・一般課程】オープンキャンパス2012

2012.04.01 カテゴリー:未分類

オープンキャンパス 2012 調理師科専門課程・一般課程
5月27日(日) 10:00 ～
6月23日(土) 10:00 ～
7月21日(土) 10:00 ～
8月26日(日) 10:00 ～
9月29日(土) 10:00 ～
10月20日(土) 10:00 ～
11月17日(土) 18:00 ～
12月15日(土) 10:00 ～
1月19日(土) 10:00 ～

学校見学、カリキュラムや取得資格などご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

学校見学・学校説明は随時対応させていただきます。

見学希望の方は、事前にお電話か、
こちらの受付フォームよりご連絡ください。

0770-52-3481